تلخی در ماست
فساد در فراورده های تخمیری pH فرآوردههای تخمیری…
access_time
2020/10/01
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
26.24k بازدید
کاربرد پکتین در ماست
ساختار پکتین: پکتین هتروپلیساکاریدی حاوی حداقل ۶۵…
access_time
2020/08/22
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
1.85k بازدید
تشکیل ژل در فرآوردههای لبنی
تشکیل ژل در فرآوردههای لبنی ۱) ژل اسیدی:…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
942 بازدید