کاربردهای پایدارکنندهها در ماست
بهبود ظاهر بافت: استابیلایزرها (پایدارکنندهها) با کاهش میزان…
access_time
2020/02/17
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
26.49k بازدید
پایدارکنندهها (Stabilizers)
استابیلایزرها (پایدارکنندههای خوراکی)، گروهی از افزودنیهای غذایی…
access_time
2020/02/09
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
21.74k بازدید
گرهگره شدن یا دانهای شدن ماست
گرهگره شدن یا دانهای شدن ماست: از مهمترین…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
2.33k بازدید
تشکیل ژل در فرآوردههای لبنی
تشکیل ژل در فرآوردههای لبنی ۱) ژل اسیدی:…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
950 بازدید
- 1
- 2