حالت مطالعه
در این دوره چه آموزش داده می شود؟
1. بررسی شرایط موجود در کارخانجات لبنیات براي رشد و تکثیر انواع کپک و مخمر
2. شناسایی و معرفی انواع گروههاي کپک ها و مخمرهاي رایج در کارخانجات لبنیات
3. روشهاي پیشگیري و کاهش احتمال ایجاد انواع کپک و مخمر در کارخانجات لبنیات
4. روشهاي صحه گذاري به منظور اطمینان از عدم آلودگی محصولات به انواع کپکها و مخمرها
برچسب: دوره آموزشی
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
دوره عیب یابی پنیر پیتزا و روشهاي بهبود کیفیت آن
در این دوره چه آموزش داده می شود؟ 1. روشهاي کنترل کیفیت پنیر پیتزا 2. بررسی معایب پنیر پیتزا و…
بسته بندي هاي اسپتیک (تتراپک، کامبی بلاك، سیدل)
در این دوره چه آموزش داده می شود؟ 1. تعریف انواع شرایط بسته بندي (بهداشتی و اسپتیک) 2. تعریف و…
فرآیند حرارتی شیر (ترمیزاسیون، پاستوریزاسیون، UHT)
در این دوره چه آموزش داده می شود؟ 1. تعاریف و طبقه بندي انواع فرآیندهاي حرارتی شیر 2. تاثیر فرآیندهاي…
طراحی و استقرار سیستم ردیابی مواد و محصولات در کارخانجات لبنی
در این دوره چه آموزش داده می شود؟ 1. جمع آوري داده ها (اطلاعات مواد اولیه و محصولات، تغییرات اعمال…
نظرات
تعداد دانشجو : 2
نوع دوره: حضوری
زبان: فارسی
1 روز
2.56k بازدید 2 دیدگاه
قوانین ثبت دیدگاه