میکروبیولوژی بستنی
بستنی به عنوان یک محصول لبنی، به دلیل…
access_time
2020/06/01
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
21.28k بازدید
خروج آب پنیر از لخته
خروج آب از لخته ی پنیر در…
access_time
2020/03/28
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
60.36k بازدید
فشار هیدرو استاتیک بالا و کاربرد آن در صنایع لبنی
فرآیندهای حرارتی در راستای کاهش صدمات وارد شده…
access_time
2020/03/26
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
184.66k بازدید
سنگ شیر در تجهیزات حرارتی
سنگ شیر مخلوطی است ناهمگن و غیریکنواخت از…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
25.51k بازدید