نقش هیدروکلوئیدها در پایدارسازی شیرکاکائو
به منظور تهیه شیر کاکائویی که همگن باشد…
access_time
2020/04/01
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
804 بازدید
بهینهسازی کیفیت شیر کاکائو با استفاده از استابیلایزر
access_time
2020/03/10
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
9.05k بازدید
بهینهسازی کیفیت دوغ با استفاده از استابیلایزر
access_time
2020/02/09
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
450 بازدید
پایدارکنندهها (Stabilizers)
استابیلایزرها (پایدارکنندههای خوراکی)، گروهی از افزودنیهای غذایی…
access_time
2020/02/09
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
21.73k بازدید