ناپایداری چربی شیر (آگلوتیناسیون سرد)
آگلوتیناسیون سرد بنا به تعریف خوشه ای شدن…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
63.61k بازدید
ناپایداری چربی شیر (ادغام شدگی)
ناپایداری چربی شیر تمام امولسیون های غذایی من…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
36.8k بازدید
کریستالیزاسیون و شنی شدن در لاکتوز
لاکتوز آمورف قند لاکتوز در شکل جامد میتواند…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
1.77k بازدید
ناپایداری چربی شیر (فولیکوله شدن)
ناپایداری چربی شیر تمام امولسیون های غذایی من…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
58.53k بازدید
ویژگی های کف کردن شیر
ویژگی های کف کردن شیر Foaming Properties of…
access_time
2020/02/02
perm_identity
ارسال شده توسط armin azizi
visibility
26.68k بازدید
- 1
- 2