cacao powder versus cocoa powder
مهمترین تفاوت میان Cacao و Cocoa در میزان…
access_time
2023/05/14
perm_identity
ارسال شده توسط morteza
visibility
370 بازدید
ASTA Color Value در رنگ پاپریکا چیست؟
ASTA color value (American Spice Trade Association) ،…
access_time
2021/07/21
perm_identity
ارسال شده توسط shirin moshayedi
visibility
40.42k بازدید
لاکتولوز
در طول فرآیند دمایی شیر، مقداری از لاکتوز…
access_time
2021/06/22
perm_identity
ارسال شده توسط armin azizi
visibility
654 بازدید
سیکلامات
ﺳﯿﮑﻼﻣﺎت در ﺳﺎل ۱۹۳۷ ﮐﺸﻒ و در سال…
access_time
2021/06/20
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
554 بازدید
سرانهی مصرف لبنیات در ایران
در بسیاری از کشورهای جهان، فرآوری شیر بالاترین…
access_time
2021/06/14
perm_identity
ارسال شده توسط armin azizi
visibility
2.17k بازدید
آزمون ژربر در فرآورده های لبنی ۲
تعیین بوتیرومتریک محتوای چربی در شیر- آزمون…
access_time
2021/04/13
perm_identity
ارسال شده توسط armin azizi
visibility
56.11k بازدید
کاربرد روغن پالم در صنایع غذایی
روغن پالم: اين روغن خوراكي توسط FAO/WHO و…
access_time
2021/02/18
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
1.14k بازدید
ذوب و کشسانی پنیر پیتزا – Melt ability & Stretch ability of Pizza Cheese
access_time
2020/02/17
perm_identity
ارسال شده توسط morteza
visibility
601 بازدید
رنگ شیر
رنگ سفید شیر ناشی از انعکاس نور توسط…
access_time
2020/02/08
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
651 بازدید
- 1
- 2