تقلبات عسل (1)
عسل عَسَل یا اَنگَبین، مایعی شیرین و ویسکوز…
access_time
2021/03/02
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
1.09k بازدید
پنیر کوزهای
پنیر کوزهای پنیر کوزهای یکی از انواع پنیر…
access_time
2021/01/18
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
9.49k بازدید
حداقل غلظت بازدارنده Minimum Inhibitory Concentration) MIC)
حداقل غلظت بازدارنده (Minimum Inhibitory Concentration (MIC حداقل…
access_time
2020/12/08
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
3.35k بازدید
پنیر لاکتیکی
پنیر لاکتیکی پنیر لاکتیکی از پنیرهای سنتی ایران…
access_time
2020/12/07
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
25.32k بازدید
پودر کاکائو (فرآیند تولید و انواع)
فرآیند تولید بودادن اولیه غربال کردن آسیاب کردن…
access_time
2020/11/07
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
1.67k بازدید
پودر کاکائو (ویژگیها و خواص سلامتیبخش)
رنگ فرآیند قلیایی کردن در مراحل تولید پودرکاکائو،…
access_time
2020/11/07
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
15.69k بازدید
انواع رنت در تولید پنیر
رنت، آنزیمی است که برای لخته کردن شیر…
access_time
2020/11/05
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
213.93k بازدید
آنزیم لاکتاز (بتا گالاگتوزیداز)
آنزیم بتا-گالاکتوزیداز، که معمولاً به عنوان لاکتاز شناخته…
access_time
2020/09/07
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
158.36k بازدید
عوامل موثر بر نقطه ی انجماد بستنی
انجماد یکی از مهم ترین مراحل تولید بستنی…
access_time
2020/08/10
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
39.52k بازدید