گرهگره شدن یا دانهای شدن ماست
گرهگره شدن یا دانهای شدن ماست: از مهمترین…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
2.36k بازدید
تشکیل ژل در فرآوردههای لبنی
تشکیل ژل در فرآوردههای لبنی ۱) ژل اسیدی:…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط aida jalili
visibility
952 بازدید
ناپایداری چربی شیر (آگلوتیناسیون سرد)
آگلوتیناسیون سرد بنا به تعریف خوشه ای شدن…
access_time
2020/02/05
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
63.67k بازدید
ناپایداری چربی شیر (ادغام شدگی)
ناپایداری چربی شیر تمام امولسیون های غذایی من…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
36.89k بازدید
سنگ شیر در تجهیزات حرارتی
سنگ شیر مخلوطی است ناهمگن و غیریکنواخت از…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
25.65k بازدید
کریستالیزاسیون و شنی شدن در لاکتوز
لاکتوز آمورف قند لاکتوز در شکل جامد میتواند…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
1.79k بازدید
ناپایداری چربی شیر (فولیکوله شدن)
ناپایداری چربی شیر تمام امولسیون های غذایی من…
access_time
2020/02/04
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
58.69k بازدید
شیرینی قند لاکتوز
میزان قند کمتر در مقایسه با سایر قندهای…
access_time
2020/02/02
perm_identity
ارسال شده توسط sara ghorbani
visibility
166.02k بازدید
بیماری ورم پستان
تشخیص بیماری ورم پستان در دام این…
access_time
2020/02/02
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
29.19k بازدید