دستگاه باکتوفیوژ
باکتوفوگاسیون یکی از راهکارهای اصولی برای حذف باکتریها…
access_time
2020/07/19
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
19.14k بازدید
سیستم میکروفیلتراسیون
سیستم میکروفیلتراسیون یا MFS، به منظور جداسازی ذرات…
access_time
2020/07/12
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
1.27k بازدید
پودر شیر تغییر یافته (اصلاح شده)
پودر شیر تغییر یافته (اصلاح شده): در ترکیبات…
access_time
2020/07/12
perm_identity
ارسال شده توسط armin azizi
visibility
672 بازدید
بادکردگی در پنیر
اصطلاح بادکردگی یا تورم (blowing) رامی توان، برای…
access_time
2020/06/23
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
6.11k بازدید
میکروبیولوژی بستنی
بستنی به عنوان یک محصول لبنی، به دلیل…
access_time
2020/06/01
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
21.37k بازدید
پاتوژن های اسپورزا در پنیر
باکتری های اسپورزا در محصولات لبنی در…
access_time
2020/05/30
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
84.45k بازدید
ELECTROLYTE SPORT DRINKS
نوشیدنی ورزشی الکترولیت نوشیدنی ورزشی الکترولیت چیست؟…
access_time
2020/05/10
perm_identity
ارسال شده توسط armin azizi
visibility
6.78k بازدید
کپک زدگی در پنیر و عوامل ایجاد آن
کپک زدگی در پنیر کپک ها از…
access_time
2020/05/07
perm_identity
ارسال شده توسط reyhaneh asadi
visibility
61.61k بازدید
sorbet
sorbet سوربت چیست؟ Sorbet دسری یخ زده بوده…
access_time
2020/04/30
perm_identity
ارسال شده توسط fatemeh ameri
visibility
3.84k بازدید